Tokia tolima, bet kartu širdžiai artima – Australija! 2 savaitės joje mano akimis

Tokia tolima, bet kartu širdžiai artima – Australija! 2 savaitės joje mano akimis

Kai buvau maždaug trečioje klasėje, iš auklėtojos gavome užduotį – pasirinkti patinkantį žemyną ir paruošti apie jį projektą. Buvau visai pamiršusi šį darbelį, tačiau jau nuo pirmos dienos Australijoje prisiminiau, jog būdama maža mergaite iš rudai-raudono plastelino lipdžiau jos kontūrą, iš tikro smėlio formavau dykumą, o iš mėlyno kvarco– negausius vandens telkinius. Tada taip pat sužinojau apie gyvūnus ir augalus, kurie yra būdingi tik Australijai: eukaliptus, koalas, kengūras, emų ir daugybę kitų išskirtinių grožių. Turiu pripažinti, jog jau tada mano darbas buvo gan tikslus 😉

Ar svajojau aplankyti šią šalį? Manau, kad taip. Ar galvojau, jog man pavyks? Tiesą sakant, ne.

Visgi tiesa yra ta, jog visus apribojimus, visus “galiu-negaliu”, “galima-negalima”, “įmanoma ir neįmanoma” formuojame mes patys. Dažniausiai patys sau pasakome, jog tam tikras dalykas yra nepasiekiamas arba skirtas ne mums, tačiau realybė yra visai kitokia! Štai sėdžiu lėktuve, skrendu į Lietuvą po 2 savaičių kelionės po Australiją ir suprantu, kokios plačios mūsų galimybės įgyvendinti iš pažiūros neįgyvendinamus dalykus! Ir… kaip svarbu kartais pasiduoti avantiūrai.. nes viena tokių ir atvedė mane į šią šalį – dar 2018-aisiais, po draugės vestuvių Balio saloje, sukirtome rankomis, jog 2020-aisiais būtinai turiu ją aplankyti Australijoje. Kadangi esu žodžio žmogus, šiandien galiu jums papasakoti savo įspūdžius iš vienos nuostabiausių vietų po saule 😊

(more…)

Naujai atidarytas “Benedikto turgus” ir PIESTRO pyragai su gausiu įdaru (apžvalga)

Naujai atidarytas “Benedikto turgus” ir PIESTRO pyragai su gausiu įdaru (apžvalga)

Sekmadieniiiiiis!!! Jėtau, kaip faina! Šią savaitę kaip visuomet nebuvo net kada prisėsti – darbai desertinėje, susitikimai Vilniuje ir Kaune, dviejų dienų, 18 valandų superiniai ir labai intensyvūs mokymai su Eric Edmeades iiiiir.. kas mane labai džiugina – duris pagaliau atvėrė “Benedikto turgus”!

Pirmą kartą tokį turgų pamačiau Madride – ten jis vadinasi Mercado de San Miguel ir nors tai buvo berods 2009-aisiais, aš iki šiol jį prisimenu ir prie progos pasakoju viesiems draugams/pažįstamiems, kaip apie vieną įsimintiniausių objektų Madride 🙂

Mercado de San Miguel Madride

(more…)